【越谷市】奥深いとんこつ味！食べログ高評価のラーメン屋は南越谷駅近くで楽しめます♪

南越谷駅近くにある「福ヤ南越谷店」。食べログで高評価を受けていて、地域でも美味しいと有名なお店です。場所は「越谷市南越谷1-17-8 森林第3ビル 1F」で、新越谷駅　東口より徒歩3分ほどのところにあります。

店頭の掲示物に元祖とんこつベースの久留米ラーメンとありました。ホームページによると、久留米の「大栄ラーメン」から40年以上熟成されたスープを譲り受け、「呼び戻し」という技法で継ぎ足しスープを作っているとのことです。美味しそうですね。

営業時間は変更したようで、平日は昼と夜の2部制、土日祝は通し営業とのことです。夜は3：00まで営業しているとのことで、遅い時間でもラーメンを楽しめます。

とんこつラーメンを中心に、チャーシューやネギ、真っ赤な辛いラーメンなど幅広いメニュー。「ごはんもの」には明太子がラインナップされていました。

店内は屋台調ではありますが、かなりシックな内装となっていました。清潔感があり女性でも入りやすい雰囲気でした。

今回は「とんこつ久留米ラーメン」を選択。注文から5分ほどで到着しました。

すっきりした奥深いとんこつ味で細麺とスープがよく絡んでいました。「福ヤ南越谷店」は飲み会の後に立ち寄りたくなるお店でした。

福ヤ南越谷店はこちら↓