【越谷市】こだわりの創作和食とプロが選んだお酒を味わえる和食屋さん「さけとめし葵」が越谷駅近くに4月4日にオープンしました！

越谷駅東口から徒歩5分ほどの越ヶ谷1丁目にこだわりの創作和食が味わえる和食屋さん「さけとめし葵」が2024年4月4日(木)にニューオープンしました！「さけとめし葵」では、日本酒のプロ、ワインのプロそれぞれが厳選したお酒を１２品のおまかせ創作和食コースに合わせてのペアリングが楽しめるようです。また、コース料理以外にも飲食歴約20年のシェフが和食をベースにフレンチやイタリアン、さらには中華の技法まで取り入れたこだわりのアラカルト料理を数多く用意しており、軽く一杯だけでも利用できるようです。オープン初日にお店の前を通ったところ、たくさんの祝い花が飾ってありました。18時の時点ですでにお店前の看板には「ただいま満席」の文字が。越谷駅周辺の新しい人気店となるのでしょうか。「さけとめし葵」でシェフ渾身のこだわりの料理と日本酒・ワインのプロが選んだお酒を堪能してみてはいかがでしょうか♪

「さけとめし葵」はこちら↓