【越谷市】だしを極めた京都の名店「煮干そば・鶏そば 藍」が南越谷ラクーンに2月19日オープンします！
飲食店や人気テナントが入る複合型商業施設「南越谷ラクーン」に、だしを極めた京都の名店「煮干そば・鶏そば 藍」が2026年2月19日(木)期間限定オープンします！
プレスリリースによると、看板メニューの「京都白だし中華そば」は、京都の繊細な味文化を体現しており、鶏から丁寧に旨味だけを抽出したスープに京都らしい白だしを合わせた一杯。九条葱の自然な甘みと旨味、柚子の爽やかな香りが折り重なる、「藍」を代表するラーメンだそうです。
その他にも、「淡麗煮干そば」や、「芳醇鶏醤油そば」、「九条ねぎまぜそば」など、こだわりの逸品を味わうことができるようです。
また、2月19日(木)のオープン当日は、先着100名様に「京都白だし中華そば」を500円で提供するオープンキャンペーンも行われるようです！
※プレスリリースより
この機会に、ミシュランガイド5年連続掲載された名店の味を堪能してみてはいかがでしょうか♪
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