【越谷市】老舗「志由夫庵 （しゆうあん）」でお蕎麦を堪能しました♪
越谷市内で知る人ぞ知る、志由夫庵 （しゆうあん）で食事をしました。門構えがとても立派なそば屋です。場所は大房にあり、住所は「埼玉県越谷市大房８６６−１０」です。近くに埼玉鴨場があり、足立越谷線にはそば屋が点在しています。
店内の装飾は手の込んだ作りでした。純和風で城下町風のかっこよくおしゃれな作りでした。大人の雰囲気が漂っていました。
お品書きは2種類ありました。1つは、おすすめだけをまとめたお品書きです。
もう1つは、全種類がまとまっているお品書きです。お手頃なものから高単価なものまで、幅広いメニューでした。今回は「鴨汁せいろ」を選択しました。
注文すると、約10分ほどでメニューが運ばれてきました。おそば、鴨汁、おしんこ、お吸い物が付いていました。とても美味しそうです。
食してみると、お蕎麦はコシがあり喉越しが良く、非常に満足できるお蕎麦でした。鴨汁は癖がなく濃厚で、すっきりとしたお蕎麦と相性が抜群でした。
年始にぴったりなお蕎麦、是非一度召し上がってみてはいかがでしょうか。
志由夫庵 （しゆうあん）はこちら↓
コッシー
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