【越谷市】ヴァリエにオープンした「おひつごはん四六時中」で「おだしバー」を堪能してきました。

2026年8月12日、新越谷ヴァリエ5階に「おひつごはん四六時中 新越谷ヴァリエ店」がグランドオープンしました。今回実際にお店を訪れ、おひつごはんを味わってきましたので、その様子をお伝えします。

休日の14時頃に訪れたところ、店頭には入店を待つ列ができていました。オープンから間もないこともあり、注目度の高さがうかがえます。

訪問日は対象外でしたが、平日にはお得なランチセットも用意されているようです。

タッチパネルで注文を済ませた後は、「おだしバー」を利用できます。こだわりのお出汁を、料理が運ばれてくる前から味わえるのも特徴です。

今回は、お店の方おすすめの「四六彩り」に天ぷらをセットで注文しました。サイドメニューには、うどんやそばなどもあります。

おひつごはんに合わせる「たれ」も複数の種類から選べます。異なる種類のたれを無料で追加注文することもできるので、好みに合わせて味の変化を楽しめます。

お店おすすめの食べ方に沿って、まずはお出汁をそのまま味わい、その後はおひつごはんに好みのたれをかけていただきました。最後はお出汁を注いでお茶漬けに。ひとつのおひつでさまざまな味わい方ができ、最後までゆっくり楽しめました。

卓上には、お茶漬けに合わせられるトッピングも用意されています。

海鮮を使ったメニューだけでなく、定食や肉料理などもそろっているので、海鮮が苦手な方でも利用しやすそうです。

デザートメニューも充実しており、落ち着いて過ごせる店内は、家族や友人とのランチにもぴったりですね。

お手頃な価格で、特別感のある食事を楽しめる「おひつごはん四六時中」。新たなお店が加わり、ますます魅力が増した新越谷ヴァリエに今後も注目です。